呼吸式真空滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。真空滚揉机采用
优质不锈钢,圆型封头滚揉 空间大、设计合理、运行噪音小。真空滚揉机的浆
叶圆弧形设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产 品的柔嫩性和外
观得到提高。真空滚揉机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。真
空滚揉机能使添 加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口
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